맛집/HandMade

집밥 백선생 백종원 군만두

순간을채집하는이 2016. 3. 1. 13:42



집밥 백선생에 나온 군만두 레시피.

백종원 군만두..



만드는 법이 아주 간단합니다.!!!








뒷면에 군만두 조리법을 보면..

백종원 선생님 방법과 아주 유사합니다.. 

해동시키지 않는 만두를 넣는다는 것! 빼고는 다 다르지만...





백선생님 레시피는 다음과 비슷할겁니다.


1. 달구지 않는 후라팬을 준비하고.. 기름을 두릅니다.

2. 해동하지 않는 만두를 올립니다. 

3. 강한불을 켜서 조리를 시작합니다.

4. 1~2분쯤 지나면 지글지글 소리가 납니다.

6. 물을 붙습니다.

7. 뚜껑을 덮고 약 2분 정도 기다립니다.

8. 남은 물이 증발이 되면 완성!!


만두를 해동 시키지 않아도 되고.. 그냥 불만 켜면 되는 수준입니다!!

동영상으로 보는게 이해가 가장 빠르지요!!


아주 간단합니다!!





맛있게 호로록!!!