[맛집] 동탄 2신도시 - 단지집 (고급진 셋팅!, 삼겹살 완전 맛있어요!!!)

동탄 2기 신도시 아직 한참 만들고 있는줄 알았는데...

안쪽으로 들어가보니 깜짝 놀랄만큼 상가가 형성되어 있더라구요.

그중에 11자 상가라는 곳에 음식점들이 촘촘이 모여있었어요!

그런데... 찾기가 참 애매하더라구요...

(한백중학교 근처에 있어요!)

아직 블러그 검색이 많이 되는편이 아니라...

돼지고기 집을 몇군데 찾다가..

알아서 구워주는 집이 있어서 찾아갔습니다!

(요즘은 직접 구워먹는데는 귀찮아서 잘 안가게 되네요 ㅋㅋ)

그 이름은 바로 단지집!

유기농 허브 단지 삼겹살 전문점이라고 합니다!!

동탄 최고의 삼겹살이라고 하는데요.

정말 최고 맛는듯합니다.

주차는 여느 원룸촌처럼... 가게 앞에 몇대가 고작이에요..

길가에 재주것 주차해야합니다.

가게안에 보기보다 테이블이 많이 있습니다.

그리고 고기는 주방 바로 앞에서 초벌이 되어서 나와요..

초벌하면... 고기가 별로 안좋을 경우 초벌을 하잖아요?

여기는 그렇지 않아요!

고기를 단지 안에 넣어서 보여주고... 구워서 나옵니다!

그래서 초벌하는 동안에 라면으로 배를 채우면 됩니다..

고기를 덜 먹게 될텐데....

저희가 주문한 삼겹살과 목살입니다!

메뉴판이구요.

밑반찬으로 나온 고구마입니다.

고급지게 치즈처럼 줬어요! ㅋㅋㅋ

기본 상차림입니다.

왠만한건 다 있죠?

상추, 깻잎절임, 명이나물, 묵은지, 마늘, 쌈장, 갈치속젓, 양파뭐시기...

기본으로 나오는 양파도 약간 고급지게...

음료수 컵도 그냥 컵이 아니에요..

(씻기 귀찮은거 같은데..)

고기를 기다리는 동안... 라면을 끓여먹을 수 있는 냄비와..김치찌개를 줍니다.

가게 한편에서 라면을 가져오면 됩니다.

옆에 물은 그냥 뜨거운 물입니다. 육수 아니에요.

기본으로 나온 김치찌게에 퐁당

숯불도 고급집니다!!!

숯불을 준거보니 곧 고기가 나오나 봅니다.

다 짤라져서..나왔어요!

숯불까지는 필요없을거 같은데....

고기 정말 맛있어요!!!

잡내하나도 안나구요...고기도 정말 잘 구워져 나왔습니다!!

이건 목살인가봐요

쌈 잘싸서 먹구요..

양념갈비도 추가로 시켰어요.

이렇게 먼저 보여주고 가서 초벌해서 와요...

버섯이 기본으로 재공되지 않아서 삼천원인가? 주고 주문했어요..

역시 양념돼지갈비도 다 구워져서 나왔어요!

그리고 손님이 조금 빠져나가니...

초벌해온 고기를 가지고 손님상에서 직접 구워주셨습니다!!

마무리로 갈비 싸사악 뜯어줍니다!!

고기가 정말 누린내 잡내 안내고 맛있었어요!!

이 집 역시 사장님이 직접 고기를 받아 온다고 합니다.

(영업용 멘트인지 모르겠으나)

아무튼 맛있어요!! 

요즘 삼겹살은 두툼해야 맛있잖아요!!

그리고 생생고기여야 더 맛있구요!

강추드립니다!!!!