본문 바로가기

막국수

봉평 맛집 - 현대 막국수 (막알못) 18-19시즌 용평리조트를 다녀오면서 처음으로 봉평 현대 막국수집에 들러봤습니다. 워낙 유명한집인데 이제서야 들러봤는데요... 얼 막알못인지라....... 일단 토요일 저녁시간에 도착을 했어요.. 스키시즌이 본격적으로 시작안되서 그런지손님은 저희와 옆테이블 밖에 없었습니다. 주문받는 사람은 외국인이었어요... 메밀전병은 맛있었어요. 메밀묵무침?은 맛없었어요...양배추가 쓴맛이 났고.. 간은 전혀 안되어 있는 양념에 버무려져 있었는데..원래 이 맛에 먹는건지는 잘 모르겠어요... 도토리묵 무침생각했는데.. 완전 다른 맛이었어요. 물 막국수입니다. 비빔막국수... 육수인데.. 새콤달콤한 맛이 났어요..이 육수를 비빔에 넣었더니 별도로 식초나 설탕을 더 넣을 필요는 없더라구요.. 예전에 간 춘천막국수는 식초,.. 더보기
춘천 맛집 - 대룡산 막국수 춘천에서 나고 자란 지인의 추천을 받고 간 집입니다. 춘천IC에서 나와 얼마 멀지 않은 곳에 있는 곳입니다. 가게 앞에 넓은 공터에 주차장이 있습니다.가게는 그냥 옛주택입니다. 옛날 대문인것 같습니다. 옛날엔 마당이었을 공간에 지붕을 덮어놓았습니다. 총떡을 주문하면 여기서 만들어 주셨습니다. 옛날 마당이었을 공간... 메뉴표입니다. 뜨끈한 육수입니다.메밀국수를 끓일때 나오는 육수라고 합니다.메밀차인줄 알았는데.. 짠맛이 나서 물어봤어요.. 맛이 묘했습니다.밍밍한듯한데 짜고... 구수한 향이 나는듯한데.. 아무맛이 안나고.. 기본 상차림입니다.메밀쌍 전병...총떡은 주문한겁니다. 동치미는 시원하지 않고.. 너무 달았습니다..제 입맛에는 전혀 맛지 않았어요... 메밀전병입니다.무채와 메밀싹이 들어간 총떡입니.. 더보기