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맛집/HandMade

집밥 백선생 백종원 군만두



집밥 백선생에 나온 군만두 레시피.

백종원 군만두..



만드는 법이 아주 간단합니다.!!!








뒷면에 군만두 조리법을 보면..

백종원 선생님 방법과 아주 유사합니다.. 

해동시키지 않는 만두를 넣는다는 것! 빼고는 다 다르지만...





백선생님 레시피는 다음과 비슷할겁니다.


1. 달구지 않는 후라팬을 준비하고.. 기름을 두릅니다.

2. 해동하지 않는 만두를 올립니다. 

3. 강한불을 켜서 조리를 시작합니다.

4. 1~2분쯤 지나면 지글지글 소리가 납니다.

6. 물을 붙습니다.

7. 뚜껑을 덮고 약 2분 정도 기다립니다.

8. 남은 물이 증발이 되면 완성!!


만두를 해동 시키지 않아도 되고.. 그냥 불만 켜면 되는 수준입니다!!

동영상으로 보는게 이해가 가장 빠르지요!!


아주 간단합니다!!





맛있게 호로록!!!